Eine cremige Tomatensuppe, die vom Geschäftsführer kreiert und mehrfach von den Mitarbeitern der Firma LYO getestet wurde, bis der perfekte Geschmack erreicht war.
Öffnen, mit heißem Wasser aufgießen, Beutel schließen und 10 min ziehen lassen – schon ist eine sättigende und schmackhafte Mahlzeit verzehrfertig. Minimaler Abfall und geringer Wasserverbrauch (kein Geschirrspülen nötig), ein einziger Kochtopf genügt selbst für größere Gruppen.
Das Gericht enthält keine künstlichen Zusatzstoffe, keinen zusätzlichen Zucker, kein Palmöl und keine Konservierungsstoffe! Es besteht aus 100 % natürlichen Zutaten! Vor der Gefriertrocknung werden die Zutaten gebacken.
Was sind die Vorteile von gefriergetrockneten Lebensmitteln?
Aussehen – Gefriergetrocknete Lebensmittel behalten ihre ursprüngliche Form und Struktur bei, im Gegensatz zu luftgetrockneten Lebensmitteln, die aufgrund der hohen Verarbeitungstemperaturen schrumpfen und zusammenziehen. Einfach Wasser hinzufügen und innerhalb weniger Minuten erhalten die Lebensmittel wieder ihre ursprüngliche Form.
Geschmack - sie schmecken genauso gut wie frische. Die Gefriertrocknung entzieht dem Lebensmittel das Wasser, nicht den Geschmack. Dadurch behalten gefriergetrocknete Lebensmittel praktisch all ihren Geschmack, ihre Vitamine und ihren Nährstoffgehalt.
Gewicht - sie wiegen weniger als frische Lebensmittel. Durch die Gefriertrocknung verlieren die Lebensmittel 98 % ihres Wassergehalts. Dadurch wird das Gewicht deutlich reduziert, was die Handhabung erleichtert und die Transportkosten senkt. Zum Beispiel wiegen 10 kg Erdbeeren nach der Gefriertrocknung nur 1 kg - ein Zehntel ihres ursprünglichen Gewichts! Sie können jedoch schnell wieder auf ihr ursprüngliches Gewicht rehydriert werden.
Lange Haltbarkeit – gefriergetrocknete Lebensmittel können über mehrere Jahre bei Raumtemperatur gelagert werden, ohne dass sie Schaden nehmen oder an Qualität verlieren. Haltbarkeitsdatum 7 Jahre ab Herstellungsdatum.
Niedrige Lagerkosten - da sie bei Raumtemperatur gelagert werden können, sind keine kostspieligen Tiefkühl- oder Kühlräume erforderlich, wodurch die Lagerung wesentlich günstiger ist.
Historie společnosti LYO FOOD je spojována se svým partnerem Lyovit - jedním z největších producentů mražených bylin, ovoce a zeleniny s více než 20 lety zkušeností na trhu. Pro potřebu uspokojit horolezce, námořníky, outdoorové nadšence…došlo v roce 1998 k vytvoření prvních mrazem sušených jídel. Díky nápadům a outdoorovým zkušenostem, moderní technologii a know-how Lyovitu a úzké spolupráci s odborníky na výživu vyvinula společnost LYO FOOD optimálně vyvážené a výjimečné pokrmy s minimální hmotností a maximální výživovou hodnotou bez konzervačních a umělých přísad. V roce 2013 bylo toto jídlo a ovoce oceněno cenou „OutDoor Industry Award“ a označeno jako jedno z nejchutnějších, která jsou v současnosti na trhu k dispozici.
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